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2017養土雞賺錢嗎?2017土雞養殖前景及市場價格行情分析

時間:2017-03-15 16:04:48 | 作者:袁熙禾 | 標簽:土雞

土雞,即本地雞,有的叫草雞、柴雞、笨雞。市場消費也不一樣。故要選養適宜當地消費市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。土雞是指國內地方雞種。若與國外肉雞雜交后,通常稱為“仿土雞”,如含外血較大,則不能稱作真正意義上的土雞了。

土雞產業如今所迎來的“暖春”,不僅僅體現在土雞受到養殖戶的關注,還表現在一系列以土雞為主打的餐飲品牌的持續熱銷。

無論是有口皆碑的傳統土雞,還是受消費者熱捧的土雞餐飲品牌,價值理念的重塑是一大關鍵因素,而另一因素還是在于對消費者利益的重視。如今越來越多的餐飲企業都紛紛主打傳統土雞,也正是出于這一點。

2017養土雞賺錢嗎?2017土雞養殖前景及市場價格行情分析

土雞散養點屬于山區,周圍無工礦化工企業,無大氣、水質、土壤污染,這種環境下生長的土雞比農家散養的土雞還要好。

土雞散養于山坡上,山坡上植物茂盛,土雞在林間終日嬉戲吃食,享受到足夠的運動和日曬,這種土雞的抵抗力遠高于室內養殖的洋雞或者室內土雞,因此無需喂食抗生素也不會大批死亡。很多土雞蛋也都直接下在林間,撿拾土雞蛋的工作量也很大。

2017養土雞賺錢嗎?

幾年來,土雞的市場價格一直高位運行,從目前的市場情況看,預計到今 年春節前一周,價格仍將會上漲,預計漲幅與去年同期持平。養殖仍有風險 “要想富,畜禽養殖是條路”。雖然土雞養殖市場前景很樂觀,但是切記不要出現盲目養殖,一擁而上現象,要因地制宜,結合當地市場情況進行有計劃養殖。無論 是農民養殖戶,還是產業化養殖。只有關注市場變化,才能積極規避養殖風險。

土雞的養殖周期較短,土雞肉雞的生長周期為4~5個月,蛋雞的生產周期也只有1年多一些,養殖土雞肉雞一年可以養殖2茬以上。養殖土雞方法簡單,可以充分利用庭院、荒地、草原進行散養,人工喂食較少;也可以進行圈養等。

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所以認為,養殖土雞投資少、經濟效益高。

2017土雞養殖前景及市場價格行情分析

土雞的市場價格主要有土雞的品質決定的。如果是農家自己養的土雞的話大概是35元左右一斤,這種土雞沒有激素,從小吃雜糧長大的,生長周期長要8到 12個月才能長成成雞。養殖場的養的土雞價格一般15~22元之間,各地有所不同,這種土雞通常在小雞的時候都是吃飼料,長到一定重量后再轉吃雜糧。

農村養殖土雞大多以散養為主,散養不僅充分利用了場地等自然資源,還有效的減少了飼料成本,下面就和大家探討一下散養土雞的成本和利潤吧!

1、雛雞成本一般市場上,一只雛雞的價格在3.5元左右。如果養殖戶是自繁自養,一只雛雞的價格要比市面的價格低1.5元-2.0元左右。

2017土雞養殖前景及市場價格行情分析

2、疫苗成本養雞以預防為主,雞的疫苗的成本費用以養雞戶的規模而定,一支疫苗的費用是20元,可以注射1000-2000只。商品土雞一般做疫苗3-4次,每只雞的疫苗費用在2毛錢以下。

3、飼養成本土雞以散養為主,根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,110天可以出欄上市,重量可達2.5-3.0斤上市,雞的肉質鮮嫩,是體質、質量、成本三者的最佳時期,飼養一只雞的飼料成本在15元左右。

土雞肉的營養價值

1、相比我們飼養的肉雞,土雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對于我們人體的保健具有重要的價值,是我們中國人比較喜歡的肉類制品,屬于高蛋白的肉類。

2、土雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對于人體具有非常重要的作用,他是構成我們人體體蛋白質并同生命活動有關的最基本的物質,是在生物體內構成蛋白 質分子的基本單位,是我們生命的基本物質,與人的生命活動存在著密切的關系。是我們人體中不可缺少的營養物質。土雞肉中的這些營養物質對于我們人體的生長 發育具有非常重要的意義。

2017養土雞

3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,是一種非常好的膠質,我們在做土雞的時候就會發現土雞和我們在市場上買的雞在肉 質上的差別,土雞可以作為滋補的食品,以前孕婦生產以后,用土雞來燉湯可以促進身體的恢復,人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇,經常吃土雞 能夠增強我們人體的體質,提高我們人體的免疫能力,土雞的制作方法很多,可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法,是真正的綠色無污染的肉類食物。

土雞養殖致富故事——董紅濤:林下散養土雞打開致富門

“一年下來,我的養殖場通過出售土雞和土雞蛋,凈收入達3萬元。”2月15日,正寧縣“大溝綠色生態養殖場”主人董紅濤高興的告訴筆者。

以前,正寧縣永正鎮佛堂八組村民董紅濤一直在外打工,一年到頭也攢不了多少錢,只能混個生活。面對這樣的現狀,董紅濤通過深入思考,進行多番考察市場調查等工作后,他把目標聚焦在土雞養殖上,決定利用家里住房的優勢辦土雞養殖場。

2016年3月,董紅濤號召村上4人入股成立了“大溝綠色生態養殖場”,從外地買進1000多只土雞仔,開始林下放養土雞。董紅濤家住半山腰,房前屋后都是大片樹林,周圍還有好幾眼廢舊的窯洞,這為林下放養提供了便利條件。養殖場成立后,在父母的幫助下逐漸走上了軌道,喂雞的玉米都是自家地里種的,節省了成本。

年底,養殖場的土雞和雞蛋給這個家庭帶來養殖的第一筆收入,董紅濤忙乎著用QQ、微信、微博等平臺在網上做廣告銷售。通過網絡宣傳,董紅濤的600只土雞和土雞蛋不用出門就銷售完了。父親董為民說:“現在的網絡真方便,都是顧客上門來買,真的省事多了!”

提起今年的打算,董紅濤說:“如果今年市場銷路好,土雞和雞蛋能賣上好價錢,我打算進一步擴大養殖規模,實行全自動化養殖,帶動村上群眾參與,共同努力,共同致富奔小康。”

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