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生菜熱量多少 吃生菜可以減肥嗎

時間:2018-01-22 16:40:17 | 作者:朱超 | 標簽:生菜

很多人都非常喜歡吃生菜,炒熟的生菜非常鮮嫩美味,且生菜還可以生吃,只要清洗干凈就可以直接生吃,味道也非常的脆爽。都說蔬菜是能減肥美容的食物,那么生菜吃了有沒有減肥的功效?

生菜熱量多少 吃生菜可以減肥嗎

生菜熱量多少

生菜的熱量比較低,為17kcal/100g,比較適合減肥人群食用,可以做生菜包飯,也可以拌涼菜,還可以做生菜湯,能生吃的還是建議生吃,減肥效果好些,但是不能變相節食!

吃生菜可以減肥嗎

吃生菜是可以減肥的。大家可以先把新鮮生菜用鹽水泡下,能有效去除農藥,再放在冰箱冷藏就可以了,想吃直接拿出來就好。不要沾醬,醬里面的成分,什么糖、面粉、油等等調料,都是熱量和脂肪含量很 高的,會使人長胖的,否則生菜就白吃了。

生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。

生菜熱量多少 吃生菜可以減肥嗎

吃生菜的注意事項

1、生菜用手撕成片,吃起來會比刀切的脆。

2、生菜對乙烯極為敏感,儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉,以免誘發赤褐斑點。

3、生菜性涼,尿頻、胃寒之人不宜多吃,否則容易加重病情,甚至導致患者腹脹和腹瀉,引起食欲不振等。

生菜熱量多少 吃生菜可以減肥嗎

4、無論是炒還是煮生菜,時間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營養成分。

5、熟生菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲存一段時間后,由于酶和細菌的作用,會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。

6、生菜很可能有農藥化肥的殘留,生吃前一定要洗凈。可先將生菜放在清水里浸泡20—30分鐘,再用清水反復沖洗。由于淘米水中的生物堿對農藥等有害物質有很好的溶解作用,所以也可把生菜放在淘米水里浸泡10分鐘后倒掉浸液再反復以流動的清水沖洗。

7、對生菜過敏的人不宜食用。生菜也有可能成為過敏原的,如果是對生菜過敏的話,食用生菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用生菜。

生菜熱量多少 吃生菜可以減肥嗎

生菜的功效

生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多; 因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用; 生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1、消脂減肥:有消除多余脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。

2、鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3、驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4、抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

生菜熱量多少 吃生菜可以減肥嗎

現如今生活水平提高,因不注意飲食而導致肥胖的人也越來越多,想要胖很容易,但是想要瘦下來卻非常的困難。其實小編認為,平時盡量少吃高熱量食物,多吃蔬菜水果,多運動,瘦下來也并并非那么困難哦!

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