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大閘蟹吃完后不能吃什么,不能和什么同吃

時間:2019-12-28 18:03:39 | 作者:李宗全 | 標簽:大匣蟹

摘要吃完大閘蟹不建議吃紅薯、蜂蜜、柿子、梨子、花生、兔肉、芹菜、香瓜、泥鰍、茄子和南瓜等。這些食物混合在一起吃的話,容易傷胃,而且會出現嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒的現象,尤其是脾胃虛寒的人更要忌食。

大閘蟹吃完后不能吃什么,不能和什么同吃

一、紅薯

吃大閘蟹的時候,不建議吃紅薯,因為兩者相結合,輕者可能會出現腹瀉的癥狀,嚴重的話就會出現結石。

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二、蜂蜜

在吃大閘蟹之前或之后,都不建議搭配蜂蜜,因為兩者都屬于寒性食物,腸胃不好的人食用,容易發生腹瀉。

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三、柿子

1、吃大閘蟹后不建議吃柿子,因為兩者皆是寒性食物,混合在一起吃容易傷胃,尤其是體質虛弱者更要注意。

2、另外柿子內含有鞣酸,而蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化,而且會妨礙消化功能,促使食物滯留在腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒的現象。

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四、梨子

吃完大閘蟹不建議吃梨,因為兩者都是屬于寒性食物,陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食容易傷人腸胃。

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五、花生

吃完大閘蟹不建議吃花生,因為花生性味甘平,脂肪含量高達45%,是屬于比較油膩的食物,油膩物遇冷利物容易致腹瀉,因此吃完大閘蟹不建議吃花生,尤其是腸胃虛弱者,不要貪一時口腹之欲而傷身。

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六、兔肉

吃大閘蟹不建議吃兔肉,兩者同食會導致食物中毒。

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七、芹菜

芹菜能夠去油膩,并帶走一部分脂肪,很多人覺得吃大閘蟹后太油膩,而喝杯芹菜汁去油膩,但吃完大閘蟹不建議吃芹菜,兩者同食會導致影響蛋白質的吸收,而且還會降低兩者的營養價值。

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八、香瓜

吃完大閘蟹不建議吃香瓜,因為香瓜性甘寒而滑利,可除熱通便,吃完大閘蟹后吃香瓜,會有損腸胃,容易造成腹瀉,尤其是腸胃虛弱的人,這兩種食物都要少吃,否則會加重病情。

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九、茶

1、少數人喜歡在吃大閘蟹后喝茶,認為可以去腥,但在吃完大閘蟹不能喝茶,吃大閘蟹的時候,較佳的飲料是溫黃酒。

2、吃大閘蟹前后喝茶的話,因為蟹腳和蟹腮中,難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可殺死它們,而人體的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水后,容易將胃液沖淡,從而殺菌效果就會大打折扣。

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十、冷飲

吃完大閘蟹不建議喝冷飲,因為冰水和冰激凌等冷飲,都屬于寒涼之物,會使人體的腸胃溫度降低,容易導致腹瀉。

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十一、泥鰍

吃完大閘蟹不建議吃泥鰍,因為泥鰍雖然性平無毒,不過泥鰍屬于溫補類的的食材,大閘蟹則是大寒之物,所以二者相克,不可同吃。

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十二、茄子

蟹肉性寒,而茄子甘寒滑利,兩者的食物藥性同屬于寒性,如果一起食用,會導致腸胃會不適,嚴重的可能會發生腹瀉,尤其是脾胃虛寒的人更要忌食。

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十三、南瓜

南瓜和大閘蟹同食的話,并無毒副作用,但南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有比較好的療效,而高血壓患者吃完大閘蟹后不宜多食南瓜,其中有食物搭配不合理的成分,不過并不會影響身體健康,只是相互抵消了食療的作用。

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