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木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

時間:2020-01-09 17:08:32 | 作者:李宗全 | 標簽:木瓜

摘要因為木瓜屬于熱帶水果,熱帶水果的特性是怕冷,所以不宜放入冰箱保存。而且木瓜不僅怕冷還怕水,木瓜只要碰到水,果皮就會出現黑斑。一般正確的保存方法是用報紙將木瓜包起來,然后放入陰涼的地方保存。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

一、木瓜可以放冰箱里保存嗎

1、新鮮的木瓜不建議放入冰箱保存,因為木瓜屬于熱帶水果,熱帶水果的特性是怕冷,所以不適宜放在冰箱冷藏,木瓜不僅怕冷還怕水,木瓜只要碰到水,果皮就會出現黑斑。

2、冰箱雖然有吸水的功效,但是將冰箱打開的時候,溫差會使木瓜表面出現水分,就會造成木瓜出現不新鮮的黑斑,如果木瓜表皮出現黑斑,則說明木瓜被凍傷了,凍傷的木瓜不僅營養成分降低,還很容易發生變質。

3、等待幾天木瓜果肉的顏色就會變成褐色,并開始出現腐爛的現象,所以木瓜是不適合放冰箱保存的,一般正確保存方法是先用報紙將木瓜包起來,然后放入陰涼的地方保存。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

二、哪些水果不適合放冰箱保存

1、香蕉

如果將香蕉放在12℃以下的地方保存,就會出現發黑腐爛的現象,而冰箱的冷藏室里是0℃,有些購買回來時,顏色發青的香蕉,耐寒性不僅差,所以不適合放入冰箱中保存,不然不僅不能正常的成熟,還會發生腐爛。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

2、西紅柿

西紅柿經過低溫冷凍后,肉質會出現水泡狀,發生軟爛或散裂的現象,表面還會有黑斑,而且煮不熟、無鮮味,甚至還會腐爛,一般建議存放在干燥低溫處保存,能較大限度的保持風味。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

3、芒果

芒果是一種熱帶水果,喜旱、怕低溫,所以不宜把芒果放在冰箱里保存,不餓果皮就會變黑,所以每次購買芒果不可過多,如果不能1次吃完,可在購買時挑選一些稍青的芒果,讓其在20-25℃的條件下自然成熟。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

4、木瓜

木瓜也是不宜放入冰箱保存的水果,因為木瓜只要碰到水,果皮就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是將冰箱打開后,溫差會使木瓜表面出現水分,導致出現不新鮮的黑斑。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

5、荔枝

將鮮荔枝放在0℃的環境中一天,表皮會變黑,果肉也會變味,期間可將過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋內,并扎緊袋口,放在陰涼處保存,條件允許的情況下,還可將裝荔枝的塑料袋浸入水中,這樣等待幾天后,荔枝的口感還是比較新鮮。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

6、菠蘿

菠蘿在6℃-10℃的環境下保存,不僅果皮會變色,果肉也會出現水浸狀,因此適合放在避光、陰涼的地方保存。

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7、龍眼

龍眼在1℃-2℃的環境中保存,外果皮的顏色會變暗,而且內果皮也會出現像燙傷一樣的斑點。

木瓜可以放冰箱里保存嗎?冷藏還是冷凍?

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